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Gegrillter Lachs von den Färöer-Inseln | Fangst
als mutiges Element einer Tapas-Auswahl oder als intensiver Akzent in warmen Gerichten – diese Spezialität spricht an
Mit der Jahrgangsedition 2025 „Horizon“ verbindet La Compagnie Bretonne feine Sardinen mit ausdrucksstarkem Design
in La Trinité/Mer
die nur Zeit schenken kann
Thunfischsalatmit exotischem Gemüse-Tajine | La Belle-Iloise | Quiberon | Frankreich makrelen Gegrillter Lachs von den Färöer-InselnEin Salat mit fernstlicher Inspiration und mediterraner Eleganz. Zarter Thunfisch verbindet sich mit exotischem Gemse im Tajine Stil eine aromatische Komposition mit warmen Gewrznoten, feiner Se und ausgewogener Tiefe. In hochwertigem Olivenl gebettet entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus Struktur, Wrze und saftiger Textur. Die exotische Gemseauswahl bringt eine besondere Raffinesse ins Spiel, ohne den natrlichen Geschmack des Thunfischs zu
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