Vinifikation / Ausbau: Ausbau während 6 Monaten in neuen amerikanischen 225 Liter Barriques
In der Nase ein ausdrucksstarkes und verführerisches Aromenspiel aus reifer Frucht
Die Trauben werden nach einer Maischenstandzeit abgepresst
Traubensorte: Cabernet Sauvignon
undurchdringlichen Rot im Glas und verströmt nach etwas Verweilzeit einen immer intensiveren Duft
Allaman Au Clos du Rochefort - Grand Cru La Côte AOC, Trottet Likör Vinifikation / Ausbau: Ausbau währendKristallklares, grau goldfarbiges Aussehen; sehr feines Bouquet, blumig und rassig, sortentypisch; im Gaumen raffiniert, ausgesprochen fruchtig und frisch. Land: Schweiz Region: Waadt Traubensorte: 100% Chasselas Alkoholgehalt: 11. 5 % Genussphase: bereits genussreif, 2 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 12 C Empfehlungen: Wird besonders als Aperitif geschtzt, wie auch zu Vorspeisen, Ksegerichten, Ssswasserfischen. Allergiehinweis: enthlt Sulfite