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Würze und Mineralität
Der Jungwein reift vor der Flaschenfüllung für weitere 5 Monate auf der Feinhefe
In dieser Zeit wird die Hefe in regelmäßigen Abständen untergehoben
Pfirsichen und Zitrusfrüchten
Die Weinberge haben ein Durchschnittsalter von 15 Jahren und einen Ertrag von 75 Doppelzentnern (entspricht 7'500 kg) Trauben pro Hektar
Ficheto weiss 2022 Puglia igp Grösse:75cl Würze und MineralitätDer Wein Der Wein hat eine blassgelbe Farbe und weist Aromen von ppigen tropischen Frchten mit einem Hauch Vanille auf. Am Gaumen ist er subtil und weich, mit einer eleganten und komplexen Zitrussure und einem langen und anhaltenden Abgang. Weingut Alle drei Rebsorten werden sorgfltig aus Weinbergen mit geringem Ertrag ausgewhlt, die sich auf dem Weingut Masseria Borgo dei Trulli in der Gemeinde Sava in der Provinz Taranto im Sden Apuliens befinden.
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