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das dem Wein zu einem Klassiker-Shiraz heranreifen lassen wird
die hervorragend mit hellem Fleisch und grünen Salaten harmoniert
recht jung wirkend
Der Ertrag der Reben wird durch kurzen Anschnitt gering gehalten
Köstlich zu würzigem Käse
Bergdolt-Reif & Nett Re Barrique Weissburgunder 2019 Merkmale:Weisswein • Deutschland • Pfalz • 0.75 l das dem Wein zu einemJetzt wird es ganz edel und besonders: Gut gemachte Nase mit etwas Holzwrze, Apfelnoten und reifen, gelben Frchten. Leicht rauchige Frucht im Mund, rund und volumins, mit herber, etwas grner Sure. Die komplexe Struktur mit durchgehender, gut eingebundener Holzlinie macht diesen zu einem Kraftprotz mit schn definierten Muskeln. Am Gaumen frisch und lang und herrlich intensiv. Passt gut zu Rucherfisch, Bayonneschinken und Sauerbraten. Wichtig: Unter
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